Krējuma materiālu ražošanā obligāti izmanto vakuuma emulgatoru

Krējuma materiālu ražošanā obligāti izmanto vakuuma emulgatoru

Vakuuma emulgators ir obligāta ierīce krēmveida materiālu ražošanai. Valstī ir daudz vārdu. Tomēr kā lietotājam, lai iegādātos piemērotāku emulgatoru materiālu ražošanai, vispirms ir jāprecizē dažāda veida emulgatoru īpašās funkcijas vai kā tos atšķirt. Tātad, kāda veida emulgatori ir vietējā tirgū?

Vakuuma emulgators

Vakuuma emulgators nozīmē, ka materiāls ir vakuuma stāvoklī, un emulsiju ar augstu bīdes pakāpi izmanto, lai ātri un vienmērīgi sadalītu vienu fāzi vai vairākas fāzes citā nepārtrauktā fāzē, kas izmanto spēcīgo kinētisko enerģiju, ko mašīna ienes, lai materiālu izveidotu stators un rotors. Šaurā spraugā tas tiek pakļauts simtiem tūkstošu hidraulisko šķēru minūtē. Centrbēdzes ekstrūzijas trieciena plīsumi un citi visaptveroši efekti, uzreiz un vienmērīgi izkliedēti, emulģējot pēc augstfrekvences cikla turpināšanas, beidzot iegūst smalkus un stabilus augstas kvalitātes produktus bez burbuļiem.

2. Cauruļvada emulgators

Cauruļvada emulgators sastāv no trīs vai vairākiem divkārši ieslēdzama rotējoša statora slāņiem. Materiāls tiek sagriezts, izkliedēts un emulsēts pa slāņiem. Pārstrādāto materiālu iesūc rotorā un simtiem tūkstošu reižu pakļauj cirpšanai, lai nodrošinātu daudzfāzu šķidruma augstumu. Daļiņu izkliedes un nostiprināšanas mērķis tiek ātri precizēts; līnijas emulgatoru izmanto rūpnieciskās ražošanas un izmēģinājuma produktu emulģēšanai, homogenizēšanai un izkliedēšanai.

3. Apakšējais emulgators

Apakšējais emulgators ir pulverizēts emulģēts homogenizators, kas uzstādīts reaktora apakšā. Parasti to izmanto kombinācijā ar vertikāliem emulgatoriem, cauruļvadu emulgatoriem utt., Un tas efektīvāk risina grunts nogulumus, kurus nevar atrisināt ar citām iekārtām. Tādas problēmas kā pulverizācija un emulģēšana.

Iepriekš ir aprakstīta vispārējā sadzīves emulgatoru klasifikācija. Protams, saskaņā ar iepriekšminēto klasifikāciju būs vēl daži nosaukumi, piemēram, vakuuma augstas bīdes emulgators, laboratorijas vakuuma emulgators utt. Šo emulgatoru vispārīgās funkcijas ir vienādas. no.

Reālajā dzīvē mitrinātāja prakse ir izmantot mūsu vakuuma emulgatoru. Faktiski starp eļļas bāzes mitrinātāju un krēma ražošanu ir daudz līdzību, ko arī iepriekš silda vakuuma emulgatora ūdens fāze un eļļas fāze. Pēc tam galvenais katls tiek emulģēts utt., Atšķirība ir tā, ka krēms ir saistīts ar metāla ziepju reakciju, tāpēc temperatūras prasības ir stingrākas. Eļļas / ūdens mitrinātāja ražošanas tehnoloģija, ko ražo vakuuma emulgators, ir piemērojama arī tīrīšanas krēmam, nakts krēmam, mitrinošam krēmam, presējamam * krēmam un citiem produktiem.

Vakuuma emulgatora ražošanas metode ir ūdenī šķīstošā un eļļainā emulgatora izšķīdināšana eļļā, un tajā pašā laikā iedarbina vakuuma emulgatoru un sākotnēji veido ūdens / eļļas emulsiju, un viskozitāte pakāpeniski nedaudz palielinās. Kad vakuuma emulgatora galvenajam katlam pievieno lielu daudzumu ūdens, viskozitāte pēkšņi pazeminās un tiek mainīta uz eļļas / ūdens tipa emulsiju. Ar šo metodi iegūtās iekšējās fāzes daļiņas ir smalkas. Pēc ūdens pievienošanas dažas minūtes turpiniet lēni samaisīt vakuuma emulgatoru, pēc tam homogenizējiet 3 līdz 15 minūtes.

Pēc tam pārtrauciet vakuuma emulgatora homogenizācijas funkciju un turpiniet lēni maisīt. Šajā laikā emulsijas temperatūra ir 70-80 grādi, un vakuums galvenajā katlā tiek uzturēts -0,03 ~ -0,05Mpa, un apvalkā tiek ievadīts dzesēšanas ūdens. , pēc nepieciešamības noregulējiet temperatūru. Kad temperatūra vakuuma emulgatora galvenajā katlā pazeminās līdz 40 ~ 50 grādiem, vakuuma līmenis galvenajā katlā tiek samazināts līdz -0.06 ~ -0.09Mpa. Šajā laikā ātrums ir nedaudz jāsamazina, un vakuuma emulgators 500 ~ 2000L jāuztur 30r. / min ir pietiekami. Maza ātruma maisīšana samazina emulsijas bīdes darbību vakuuma emulgatora galvenajā katlā, tā ka emulsijas viskozitāte netiek ievērojami samazināta.

Pēc brīža maisīšanas vakuuma emulgatora izgatavotais mitrinātājs ir gatavs.